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老百汇官网app - 中国荔枝面积产量占世界70%以上,飘洋过海种到四大洲20国

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2020-01-11 15:29:41

老百汇官网app - 中国荔枝面积产量占世界70%以上,飘洋过海种到四大洲20国

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中国,是世界上的荔枝主产国,也是荔枝水果的发源地。

新鲜采摘出来的荔枝果。

中国的荔枝种植历史已经有2000多年历史,据志书记载,历史上有记录可查的荔枝品种、株系、单株共208个,其中广东83个,广西50个,福建58个,四川5个,海南8个,台湾4个。

荔枝,是亚热带地区水果,在中国只能种在南方。再北一点高温高湿的干热河气候地区如四川盆地的攀枝花、宜宾、泸洲等地,福建的沿海高山小盆地也可以少量种植生产。

荔枝作为一种岭南佳果,形、色、香、味俱佳,看是喜庆的红色,果肉纯白如凝脂,吃起来多汁而爽甜,确实人见人爱。

荔枝,不仅南方人所爱,北方人也希望好好品尝;不仅中国人觉得好吃,外国人也十分希望能将中国荔枝种到国外去。

航拍海南万亩荔枝园。

开满花的荔枝园。

于是,便有了中国荔枝“勇闯四大洲、种遍20国”这段鲜为人知的历史。

公元前200多年的西汉初期,我国最大荔枝产区广东出产的荔枝,就已经作为朝廷贡品,每年远送长安。

在东汉时,已经出现荔枝的加工品。据《东观汉记》中记载,建武二十六(50年)时,南单于前来拜访朝廷,荔枝(应为荔枝干品)已经作为国礼回赠给前来的使臣了。

中唐以后,荔枝已经开始作为商品远销到各地。

北宋时(10世纪),岭南的荔枝外销的记录越来越多。有文献记载:“闽粤荔枝食天下,其余被于四夷。”

四夷,为对中国古代边区文化较低各族的泛称,即是东夷、南蛮、北狄、西戎的合称。意思是广东、福建荔枝的好吃天下有名,已经远销到四周边区各地。

而《古今图书集成》中引用曾巩所写《福州拟贡荔枝状》记述:“入京师,外至北戎西夏(今甘肃、宁夏、陕北一带),其东南舟行新罗、日本、硫球、大食(今阿拉伯)之属。”

这说明,宋代我国的荔枝已经传播到了朝鲜半岛、硫球群岛、日本、阿拉伯等国家和地区。

据1974年从福建泉州东南的泉州湾后诸巷发掘出土的宋代木造海船,竟然在船舱内发现有荔枝的种子。

这说明,自宋代或更前一些时间,福建荔枝已经通过海运渠道,前往东南亚进行贸易出口了。

台湾也是中国的荔枝产区之一,其荔枝的种植就是多大陆传播引种过去的。

台湾荔枝最早应该在清代初年从福建引种,但种植的面积很少,品质也比较差,又酸又涩不好吃。当时,台湾人种荔枝并非是为了摘来吃,而是经常取荔枝木柴进行浸水出汁,用于染鱼网。

1720年(康熙五十九年),李丕煜在《凤山县志》中写到:“有自内地移来者,多华少实,味亦酸。”

至于荔枝的鲜果,也有人从福建海运到台湾出售。据李嗣业修《淡水厅志》(道光年间,1821-1850年)中写到:

“种出内地兴化,漳浦者为上,台地率自海船携来,一日夜可至,味香色不变。”

意思是荔枝鲜果从福建运送到台湾,只用了一天一夜就已经到达,而且还能够保持味香色基本不变。

作为岭南佳果的荔枝,之所以得以广泛传播,包括种植与贸易,得益于荔枝加工技术的不断发展,可以实现长途的运输而不用担心保鲜问题。

明清之交的文献有记载:

“每岁估人鬻者水枝七之,山枝三四之,载以栲箱,束以黄白藤,与诸瑰货向台关而北,腊岭而西北者,舟船弗绝也。广人多衣食荔枝龙眼,其为栲箱者,打包者,各数百家,舟子车夫皆以荔枝赡口。”

意思是广东荔枝对外的贸易流通,以南海、东莞所产的水枝品种为主、山枝品种为辅,大多往北运输销售,成为珍奇特农产,很多广东人以此为业,发展起荔枝的加工业、运输业等。

从南到北,从内到外,随着荔枝的传播种植及产品的对外贸易,岭南荔枝已经成为全国的荔枝,中国荔枝也成为世界荔枝了。

有资料介绍,1990年我国荔枝种植面积242.55万亩,产量22.3万吨,约占世界总量的88%与88.8%;荔枝鲜果的出口年销量6000多吨,成为中国销往国外并具有明显竞争优势的水果种类之一。

此后数年来,中国的荔枝逐步被引种到国外热带、亚热带地区种植。到2018年,我国荔枝种植总面积约为813 万亩,是荔枝结果大年,全国荔枝总产量301万吨。

2019年为结果小年,全国总产量184.83万吨,与2017年产量大致持平。据最新的统计资料表明,目前我国的荔枝产量约占全世界总产的七成左右。

几十年来,我国荔枝产量在全世界中的占比逐步下降,说明外国的荔枝生产正加快发展。

目前,中国荔枝已经直接或间接引种到亚洲、非洲、美洲、大洋洲的20多个国家。

亚洲的缅甸、印度、柬埔寨、越南、老挝、泰国、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、日本、孟加拉、巴基斯坦、以色列;非洲的毛里求斯、马达加斯加、留尼旺、南非;美洲的美国、古巴、洪都拉斯、巴拿马、巴西、特立尼达、多巴哥;大洋洲的澳大利亚、新西兰等国家和地区。

这20多个国家和地区中,由于各国各地的气候和资源条件的不同,荔枝种植的表现也不尽相同。

这些国家中,种得比较好、能成为商品性栽培的有五、六个:印度、南非、美国、泰国、澳大利亚,还有邻近广西的越南。

中国作为荔枝的原产地,其对外传播种植从17世纪开始,最先传入的是缅甸。

缅甸只是中国相邻的一个小国,中国荔枝的传播,最终进入了印度,成就了印度的世界荔枝第二大生产国。

中国荔枝传进印度,最早是在1775年传到西印度群岛,至少已经有240多年历史了。

据1818年伦敦皇族园艺学社交易录上是这样记载的:荔枝原产于南(中国南部),曾移植于印度东部各地。

印度小孩在摘荔枝。

印度的荔枝品种大约有40多个,主要分布在东北部,最大产区是比哈尔省,其次是厄柏省,孟加拉省也有少量种植。

接着到澳大利亚。澳大利亚的荔枝种植,至今已有160多年的历史,最早的是1854年从中国广东引入澳大利亚的昆士兰北部,并成为商品性水果。

澳大利亚的荔枝品种也不少,有黑叶、桂味、糯米糍、怀技、陈紫、阔叶黑叶等,分别从中国、印度的孟加拉、美国佛罗里达和夏威夷等地引种。

而印度与美国的荔枝,也是从中国引种过去的。因此,澳大利亚的荔枝品种都可以说是中国的品种。

再到南非。从1870年传入至今,南非的荔枝种植历史已有140多年。南非的荔枝生产,在世界排第四位。

南非出产的荔枝鲜果,早年就已经运销英国伦敦和欧洲其他大都市,成为南非出口的重要水果之一。

南非的荔枝品种主要从中国、印度和毛里求斯引入种植,其中以毛里求斯引种的小核品种最优,成为南非唯一的商品性栽培荔枝品种。

接着是美国。美国也可以种荔枝,荔枝年产量仅次于南非,排在世界的第五位。美国荔枝的品种也是直接或间接从中国传播过去的。

美国的荔枝主产区有两个:一个是位于太平洋中处于热带气候的夏威夷岛,最先于1873年传入檀香山,种得最早;另一个是亚热带气候的佛罗里达,于1888年传入,产量比夏威夷多。

1906年,福建荔枝品种陈紫首次传至美国,1941年中国荔枝传到美国加利福尼亚的圣巴巴拉。

据美国农业部资料显示,1901年后美国各地先后从中国、印度、印度尼西亚等国引入荔枝苗75次,效果都不理想,但想要种荔枝的决心却一直没有改变。

到了1915、1916年,美国在已经成功种植荔枝的夏威夷繁殖了大量荔枝苗,分送到国内各地种植,1920年在佛罗里达州又种植成功,才逐步开展商品性种植荔枝。

美国夏威夷、佛罗里达种植的荔枝品种,有的直接从中国广东等地进入,有的在印度、南非引入。这些引种到美国种植的荔枝品种中,有一个比较特别,这就是陈紫。

据记载,陈紫是福建的一个名优荔枝品种,于1906年由蒲威廉(wiliam n.brewster)引到美国种植,后人称为“蒲氏荔枝”,后来成为美国佛罗里达州的荔枝主栽品种。

下面,再来说说泰国。虽然泰国的荔枝引种历史不长,但是发展快,已经成为世界荔枝生产第三大国。

据曼谷中华日报(1979.5.24)报道:大约20多年前,首先由清迈府芒史的滇籍华侨马义昌培育荔枝苗成功,并大量繁殖,为各地荔枝园建立打下基础。如此算来,距离现在也不过60年左右的种植历史。

泰国的荔枝品种不算太多,但有一种自缅甸引入叫“旺地”的非常特别,结出的荔枝果特别大,每斤仅6-7枚,在清迈、清莱等泰北高寒地区有少量种植。

其他各国,如越南、日本、以色列、孟加拉、巴基斯坦、墨西哥湾、古巴等,均直接或间接从中国有零星引进种植过,但都规模不大,或许现在果农已经不愿意再种了。

荔枝新品种--草莓荔。

而印度尼西亚的巴厘岛、巴西,也从中国引种荔枝,但成熟期却在当年的11月至次年的1月之间。这样的成熟期,正处于春节前,不知道可不可以规模种植,抢占世界的荔枝市场空档期呢?

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